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民以食为天,食以安为先

日期:2020-01-11 11:11|来源:校办室
                             民以食为天,食以安为先
                      ——蚌埠市学校食堂联谊会2019年度会员大会暨总结表彰大会欢迎致辞
                                   六中汤和路校区  姜  炜
                                           2020年元月9日
 
尊敬的各位领导、各位来宾
 大家早上好!做为一所九年义务制学校,能承办蚌埠市学校食堂联谊会2019年度会员大会暨总结表彰大会,我们深感十分荣幸。在此,我谨代表蚌埠六中汤和校区2800余名师生向莅临学校的省市区市场监管局、市区教育局、联谊会理事会、兄弟学校领导及供餐企业负责人、媒体代表表示热烈欢迎,对本次大会的隆重召开及受表彰的单位个人表示衷心祝贺!
 蚌埠市学校食堂联谊会成立于2013年3月,由驻蚌的安徽财经大学、蚌埠医学院、蚌埠学院、安徽电子信息职业技术学院等四所高校发起,旨在推动学校食堂的协作和交流,密切会员之间的关系;为会员单位和各学校食堂提供食品安全管理咨询服务,为学校食堂食品安全管理出谋划策。联谊会成立至今,建立了一支业务精通,操作能力强的骨干队伍,具有专业的管理人员、专业技术人员与后勤保障人员,能为蚌埠市学校食堂提供一个聚会联谊、交流经验、沟通信息、参观考察、教育培训的大平台。同时,加强监管部门和学校食堂的联系,提高学校食堂食品安全管理水平。
蚌埠第六中学始成立于1953年春,于2000年恢复办学,2014年9月,组建教育集团,现辖三个一化化管理校区和一个托管校区。蚌埠六中始终坚持以尊重教育规律为学校价值取向,基于学生身心健康成长而上下求索、积极实践,注重传承、创新和弘扬学校文化内涵,不断注入时代元素,大力实施推进“一体两翼五支撑”战略,取得一系列丰硕成果。为适应义务教育均衡化发展新形势,满足广大人民群众对于优质教育资源的新需求,自2017年起,蚌埠六中已由单纯初中向九年一贯制学校转变,集团整体办学影响力不断扩大。
    作为六中教育集团首个一体化管理的紧密型校区,2017年9月汤和路校区的建成投入使用,是蚌埠六中发展史上具有里程碑意义的重大事件。办学至今,六中汤和路校区始终坚持“发现每一个孩子,成就每一名教师”的核心价值,秉承“为学生个性发展铺路,为学生幸福成长奠基”的办学理念,不断明晰“做好人、读好书、写好字、走好路、办好事”的学生发展目标,积极践行“和而不同,美美与共”的学校精神,全面提升学生核心素养,立足服务学生成长成才,办学水平深受社会各界赞誉、人民群众认可。汤和路校区自建校之初就成立了校区食堂,我们深知学校食堂工作责任重大,直接影响到师生们的身心健康,关系到学校的稳定和发展。因此,我们将食堂管理纳入学校整体工作并作为重点常抓不懈,秉承“安全性”、“服务性”、“公益性”原则,推进“一重、二抓、三到位”的模式,所谓一重是指领导重视;二抓是指抓规范、抓落实;三到位是指人、财、物保障到位,管理制度和责任落实到位,日常工作方法和细节要求到位。要求每位参与食堂管理的工作人员讲原则、讲规范、讲落实,从日常做起,从点滴做起,从自身做起,确保学校食堂工作安全稳定开展,让师生们吃出味道,吃出愉悦;吃得健康,吃得放心。
   国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。食品安全重于泰山,学校食品安全关系到师生的身体健康,是国家、社会和家长高度关注的一件大事,饮食卫生与学生在校学习生活质量更是息息相关。加强食堂的食品安全工作,彻底消除食品安全隐患,保证学校师生的用餐安全,一直是学校食堂管理的重中之重。为此,联谊会为期两天的年会既有学校食品安全工作的专题培训及考核,也有学校食堂管理先进经验的总结与交流。时值年终期末,省市区市场监管、教育部门领导、各级学校负责人和餐饮企业代表近四百人齐聚一堂,共商学校食品安全大是,必将开创珠城2020年学校食品安全管理的新篇章。最后,预祝蚌埠市学校食堂联谊会2019年度会员大会暨总结表彰大会取得圆满成功!祝各位代表在汤和路校区参会期间学习顺利、生活愉快,谢谢!
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